为切实筑牢校园食品安全防线，守护幼儿健康成长，3月9日上午，漯河市源汇区干河陈市场监督管理所执法人员到漯河市源汇区源汇新区实验幼儿园，开展食品安全专项督导检查。

检查过程中，执法人员深入幼儿园食堂，围绕食材采购索证索票、进货查验、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生等关键环节进行全面细致检查。重点核查食堂证照是否齐全有效、食材来源是否可追溯、生熟分开是否规范、留样量与保存时间是否符合标准、“日管控、周排查、月调度”制度是否落实到位。
检查组对该园食品安全管理工作给予肯定，同时对细节优化提出专业指导意见。该园表示，将以此次督导为契机，严格落实食品安全主体责任，认真梳理问题、立行立改，持续规范食堂操作流程，强化日常管理与培训，不断提升食品安全保障水平。
漯河市源汇区源汇新区实验幼儿园将始终把幼儿饮食安全放在首位，严守食品安全底线，用心守护每一位孩子“舌尖上的安全”，为幼儿健康快乐成长保驾护航。（通讯员：刘梦璐）

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