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  韩育贤教授中医自白(疑难杂症266) 酒精肝是肝病中较为常见的一种，很多人都是由于饮酒过多终导致酒精肝的发生。 治疗酒精肝是酒精肝患者必须要做的事情，有哪些中药是可以帮助治疗酒精肝的呢? 那么酒精肝的食疗方都有哪些呢?酒精肝如何预防? 治疗酒精肝的中药: 1、山楂其性微温味酸甘。《本草纲目》说：化饮食，消肉积…消滞血胀痛。 现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率，扩张冠状血管，具有降血压、降血脂等作用。 可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，饭后服。 2、大黄是一味泻下通便、清热解毒的良药，一般都用于急性热病之大便秘结。 现代药理研究发现其除有泻下通便作用外，还有降血压、降胆固醇作用。 小量常服，对肥胖病、高血压、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。 选上好大黄，研成细末，装入胶囊。每次2粒，每日2次，饭后服。服后若见便稀量多时，应停服或减少用量。 3、枸杞子味甘，性平。中医学认为其能补肝阴、养肝血、益精明目。 现代药理研究证明：枸杞子能降血糖，抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，并有降压功效。每次10～15克，可用以煮粥、制作菜肴，亦可冲泡代茶常饮。 4、冬虫夏草能提高机体免疫功能，加强对病毒清除能力，保护肝细胞而间接抑制肝纤维化的发生和发展。 人工冬虫夏草菌丝(虫草菌丝)是人工培育的，和冬虫夏草有类似作用。 5、丹参用于抗肝纤维化治疗研究较多。 可保护肝细胞，减少肝细胞损伤、坏死等对星状细胞的刺激，抑制肝纤维化的启动和发展。 肝内胶原蛋白含量明显降低，尿HPP排出量升高，提示该药可促进已形成的胶原降解，增生的胶原重新被水解吸收。 6、桃仁为蔷薇科植物桃的种子。它的提取物是苦扁桃仁昔，具有明显抗CCI，通过促进Ⅰ、Ⅲ型胶原及FN的降解，减少肝纤维化的纤维间隔，并能增强胶原酶活性及抑制星状细胞的活化、增生。 酒精肝的食疗方: ①白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。 将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。 ②鱼脑(或鱼子)适量。 将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。 适用于脂肪肝。 ③黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。 ④金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。 将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。 酒精肝如何预防？ 1、戒酒。 饮酒可导致多种疾病的发生，尤其是对肝脏伤害为甚，也是酒精性肝病的根本原因。 故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁酒。 在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。 2、饮食。 肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。 食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。 有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品。 湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌。 若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。 3、休息。 酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。 根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。 稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。 恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。 4、情志。 肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。 若情恋不畅，导致精神抑郁，很有可能会使气机逆乱，阴阳失调。 诱发或者加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪，树立与疾病治疗的信心，促进疾病的康复。 5、锻炼。 平时锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。在疾病过程中，应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择合适的锻炼方法。 酒精肝的患病人群，可以使用一些中药疗法来治疗疾病。日常也可以食用一些食疗方以帮助缓解疾病的症状，但是要注意的是，不可自己随意乱服，好在医生的指导下进行。生活中，戒酒、注意饮食以及保持良好的心情等，都是天下无不可化之人，但恐诚心未至…...  |
