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春节后的那几个日子，天气还是有些阴冷。走在武义街头，觉得有些落慕。偶然间看到金星巷一间“麸居面包”店，窗明几净，呈现着柔黄色的光，给人以一暖。脑中闪着想进去坐一坐的念头，便推开了门，刹时温暖了全身，很快又发现已置身于粮食的香味中，条形的、块状的、太阳形的……各式各样的面包令人目不暇接。给人以丰收的喜悦，大地的丰盈和芳香。
放下背包，坐下来，一杯牛奶加现磨的咖啡，褐色和白色的液体交融在一起，轻啜一口，香而带点喜欢的苦味，没有加糖。切一块金黄色的面包，尝一口，松软带着一份淡淡的甜味，就突然想起“没有你，若虚度。”这句当初写给恋人信中的这么一句话。
“可以在这里看会书吗？” “你若喜欢，便请随意。” 麸居的店主看上去不到30岁，虽然带着工作帽和口罩，但仍然给人以漂亮清新之感，清澈水灵的眼睛，透露出她的纯真。
据店主介绍说，她当初去过杭州、上海等大城市吃遍面包，渐渐地对武义的面包有了一点不满足。她想要把口感更好，柔软度与弹性融合得更成功的面包带给武义，“麸居面包”就诞生在这样的设想中。 经过将近半年的筹备，去年11月，“麸居面包”店顺利开业。短短3个月时间，“麸居面包”已经拥有众多的顾客:品质为主，让顾客吃到更好，更健康的面包是麸居的经营理念。
招牌米面包是很多客户的最爱，由日清米粉做成，有南瓜、香兰、原味三种口味。圆圆小小一只躺在手心，口感非常细腻，绵软又有嚼劲，越嚼越香，自然回甘。配牛奶绵香更诱人，佐咖啡回味更悠长。 爱咸蛋黄的朋友必入的一款面包是“咸蛋超人”，表面一层细细的咸蛋黄碎，内里是丰富的咸蛋黄馅料，一口下去，嚼的不是面包，而是咸蛋爱好者对世界的满足。 外皮就像棉花一样柔软，入口果然如云朵一般的松软，红豆内陷入口即化，是能让人陷入甜蜜中的面包。
喜欢蒜香面包的朋友必须入手的一款是“蒜香软软法”不爱吃蒜的朋友不妨也试试，香气非常迷人，微韧的皮和柔软的面包体，口感极具层次感。 “芋泥麻薯”面包一定要大口大口咀嚼，让细腻的芋泥挤满口腔，让柔软麻薯和牙齿亲密接触，幸福感简直要爆棚！
麸居的团队每天6点不到就开始在店里做各种准备工作了，到8点30分，准时开门迎客，到晚上10钟才关门休息。虽然辛苦，但她觉得生活充实，对往后的生意充满着信心。
合上书，才发现自己竟然在这个“麸居面包”店里坐了一下午。在武义的每一天，哪怕是阴冷的天气，也让人感觉到幸福而特别。因为有一个又一个如这家店主王一朵一般，热爱武义，热爱生活的人，将这座城市经营得更香甜。 后记：再一次走进“麸居面包”店，是一个久违了的阳光明媚的周末。不时有顾客前来购买面包，在一个靠街的位置坐下，还是一杯现磨的咖啡，不加糖，香而有点苦味。一缕阳光照射在书页上，享受着一下午岁月静好的悠闲时光……（王东方） |
