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金柄谷女士，1947年生人，从医40多年，40多年来以世代祖传秘方、中医理论为基础，结合现代科技和现代工艺技术，潜心研制、精心调配出金柄谷专利养生酒。在国内国际获得100多项奖和荣誉：国家科技成果进步一等奖、国家专利技术发明奖、中医药发展成果金奖、中医药发展成果金牌、中医名家谈“治未病”金牌、中华医学发展贡献人物华佗奖；中国最具投资价值企业、中国最具投资潜力项目；中国著名品牌、中国知名品牌、中国优质名牌；全国消费者信得过名优产品、全国消费者首选放心食品、国家合格评定质量信得过产品、中国高标准、高品质优质产品；独创一流养生金丙酒；国家“弘扬中医药、健康中国人活动”推广项目；全国劳动英模；中国企业改革与创新个人先锋人物；中国区域经济建设功勋企业家；被中国健康管理协会、世界健康学会联合会、中国医药管理科学院聘请为主任委员；被国际高新技术博览会聘请为高级工程师、高级技术顾问等。《发明专利号：ZL200410021617.8》
金柄谷女士小时候接触中草药，便爱上了中华民族传统的博大精深的医术，上山下乡时成为了一名光荣的赤脚医生，金柄谷在做乡村赤脚医生期间四处收集民间秘方、验方结合祖传秘方调配中药免费为很多故乡患者治病，她大量翻阅了至今仍被中医奉为圭臬的《黄帝内经》、《本草纲目》、《千金要方》等中医名著，深刻领悟了其中经络学的真谛，有机地结合了现代医药理论，掌握运用当代高科技工艺，使研究不断深入。金柄谷医生不论时间、不论多远、只要有人请，在天无三日晴、地无三里平的重庆，她都会翻山越岭及时为病人医治。据当地受益群众介绍，金柄谷医生遇到那些连一角钱药费都交不起的患者，常拿自己微博的工资和收入为患者垫付，并经常爬山涉水采集中药为患者治病。金柄谷医生有句口头禅“她们太苦了、又患病痛，我尽我最大努力帮一点，就好了。”
2006年12月金柄谷医生在重庆歌乐山成立了重庆金柄谷上酒业有限公司，是金丙系列产品研发、生产和销售为一体的企业，公司目前已初具规模。有人说女人要想获得成功，就得把自己变成男人。可见要想成为一名成功的女人，需要付出常人难以想象的代价，承担相当大的压力。而要在男人占着绝对主导控制地位的酒业中闯出点名堂，难度可想而知。了解的人指出：金柄谷女士的人生体现的绝不仅仅是一位民间医生与疾病的斗争，更多的是一部现代女性与命运抗争，艰难奋斗的血泪史；正是有了这份坚韧，才有了她成功的今天，人们才会记住这位颇为内秀的女士为我国中医药所做的贡献。
中国著名养生专家，九十高龄的气功大师李芝楠，2007年，八十八岁的李芝楠老师又对金丙酒题词赞颂：“南国有琼浆，名为金丙酒，长生养心液，永葆我青春。”
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