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靳光祥教授（左）和俞孟孙院士（右）合影留念 靳光祥，中管院学术委员、创新决胜未来代言人、“医养结合”研究专家、“中国长城人物”，中国影响力人物数据库入驻专家。济宁市春秋植物蛋白公司总经理、中关村炎黄中医药科技创新联盟副主席、北京中关村华企领袖健康顾问团副团长、山东省发明协会会员、山东轻工业学院《低变性花生蛋白粉生产工艺研究》专家课题组成员、《高活性花生蛋白质产业化开发》科技成果第一人、《花生低温脱脂综合加工高新发明专利技术》拥有人、弱碱性复合功能活蛋白发明人。从事21世纪创新医学的研究，这种创新医学“既高于现在的中医,也高于现在的西医”，得到国家科技部和中国药文化研究会与中国食品工业协会支持，2005年获全国食品工业科技进步最高奖，2007年获山东省发明专利奖，获2011中国优秀创新企业家荣誉称号，2016年被国家科技教育领导小组的“中国科技创新与战略发展研究中心”和“中国医药保健工作委员会”聘请为教授与生物技术专家。2017年“海峡科技与产业杂志”认定为药食同源开拓者。2018年中国管理科学研究院特邀认定靳光祥为“创新决胜未来”代言人、“轻松筹”认定靳光祥为当代活雷锋、国家科技部科技日报社专题报道靳光祥。2019年2019年任中国乡村医师协会《活性蛋白治疗艾滋病方案》专家课题组组长。
山东济宁春秋蛋白公司是靳光祥先生自己创办的一家公司。靳光祥于1999年他自筹资金投入低温提取活蛋白生产工艺研究，并自主设计和改进专用生产设备30多台套。在反向思维横向结合21世纪生物工程学、医学生物学、食品营养学理论的异质思维模式下，发现了《立信牌高活性花生蛋白质》是高级结构生物功能蛋白质。 2001年在低温状态下提取出高活性花生蛋白质，因此，高活性这个词条也是靳光祥自己创造出来的，目前，高活性这个词条已被普遍应用，而在此之前叫低变性。2002年获山东省科技成果，随后《中国技术专家网》认定靳光祥为高活性花生蛋白质粉产业化开发的作者和科技成果第一人。
2005年高活性花生蛋白质产业开发被认定为全国食品科技64项优秀科技项目之一，获全国食品科技进步最高奖，同年获国家发明专利。带着这些科研成果，靳光祥首先想到的不是经济效益，而是普惠百姓。
靳光祥认为，21世纪是知识经济和生物科技飞速发展的世纪，世界各国纷纷抢占生物技术和产业发展的制高点，信息技术方兴未艾，生物技术与产业的发展则更加迅速。过去10年生物技术与医药领域的论文占全球自然科学论的49%。
2007年2月，靳光祥再次来到国家疾病控制中心给艾滋病防治办公室主任赵文立教授汇报工作，深入探讨《中国食品学报》2006年第1期，福州大学生物科学与工程学院-《花生抗真菌蛋白的纯化及活性鉴定》科研文献。
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